emilio bertoncini

Huertos de Logroño

Huertos de Logroño

Logroño è una città spagnola non molto famosa. Qualcuno la conosce in quanto tappa del Cammino di Santiago. Per altri è un luogo di nessuna importanza, ma per chi ama i vini il fatto che sia il capoluogo della Rioja potrebbe aggiungere qualcosa. Per qualche paleontologo è il capoluogo di una regione che offre numerosi […]

 emilio bertoncini

Che fine ha fatto la melanzana impertinente?

Che fine ha fatto la melanzana impertinente?

E’ successo tutto qualche tempo fa, più o meno in novembre. Ecco il racconto di ciò che è successo da un appunto virtuale del 20 di quel mese. “Esco di casa e lei se ne sta lì tranquilla, quasi a voler sovvertire l’ordine delle cose. E’ una melanzana che a metà novembre si fa beffa […]

 emilio bertoncini

Un orto civico nel cuore di Pietrasanta?

Un orto civico nel cuore di Pietrasanta?

Rimbalzo da una definizione all’altra e sono sempre più convinto che quello che sta crescendo nel Giardino della Lumaca di Pietrasanta possa essere considerato un orto civico. Per esserne  sicuro ho cercato la definizione di civico sul dizionario. Gli si adatta benissimo sia “che concerne il cittadino in quanto membro di uno stato, con valore prevalentemente etico”, […]

 emilio bertoncini

3 parole sospese tra orto e giardino

3 parole sospese tra orto e giardino

Ci sono parole che risolvono, che celano e ci donano segreti, che possono discriminare tra successo e insuccesso, tanto nel giardino quanto nell’orto. Sfemminellatura è una di queste. Ne possiamo parlare per varie piante ma in queste settimane è indispensabile nella maggior parte delle varietà di pomodoro. Si esegue manualmente, ma possiamo anche aiutarci con delle […]

 emilio bertoncini

Una serata con i bambini inaugura le “conversazioni intorno all’orto”

Una serata con i bambini inaugura le “conversazioni intorno all’orto”

Ci sono serate che si dimenticano difficilmente. Una di queste è quella che giovedì 13 giugno 2013 ha dato il via alle “Conversazioni intorno all’orto”, un ciclo di incontri che si terranno presso l’orto del “Giardino della Lumaca” a Pietrasanta (LU). Tutto è iniziato verso le 19 quando molte famiglie di Pietrasanta sono arrivate al […]

 emilio bertoncini

Nasce l’orto del Giardino della Lumaca

Nasce l’orto del Giardino della Lumaca

Il Giardino della Lumaca è stato inaugurato da qualche mese ma un rettangolo di terra era rimasto incompiuto in attesa di una miglior sistemazione. Proprio in questi giorni sta nascendo in esso un orto molto speciale. Prima di parlarne, però, dobbiamo capire perché la città di Pietrasanta ha dedicato un nuovo parco “ad una lumaca”. […]

 emilio bertoncini

Gli orti scolastici nella finalissima dell’Agricoltura Civica Award 2013

Gli orti scolastici nella finalissima dell’Agricoltura Civica Award 2013

Il progetto di cui ho più volte parlato da queste pagine e che mi ha visto protagonista di un’intervista del bravo Nazareno Giusti vive un momento di particolare importanza e visibilità. E’, infatti finalista all’Agricoltura Civica Award 2013, un concorso finalizzato a far emergere le pratiche di Agricoltura Civica presenti nel paese, per farle incontrare tra […]

 emilio bertoncini

Il coraggio del fagiolo e dei cugini nativi d’Italia

Il coraggio del fagiolo e dei cugini nativi d’Italia

Phaseolus vulgaris L., il fagiolo comune, è una pianta sbarcata in Europa a seguito della scoperta dell’America. Si potrebbe pensare che in oltre 500 anni non sia l’unico ortaggio venuto d’oltreoceano ad essersi affermato ed è così. Anzi, forse è uno di quelli che negli ultimi decenni è stato messo un po’ in disparte, vuoi […]

 emilio bertoncini

A come anaconda, E come erba

A come anaconda, E come erba

“E’ nata l’erba!”… più o meno è questa l’esclamazione dei bambini di fronte a quel minuscolo pezzo di terra in cui abbiamo seminato il grano. E’ minuscolo perché ricavato in spazi ristretti e terreni tutt’altro che vocati all’agricoltura, cioè quelli attorno alla scuola. A quanto pare è MAIUSCOLO dal punto di vista didattico perché l’espressione […]

 emilio bertoncini

L’autunno in giardino

L’autunno in giardino

Un impulso di aria fredda tempestivamente previsto dal nostro David Sesto ha spazzato via una surreale “estate d’autunno” e ci ha fatti piombare in una premessa d’inverno. E’ ragionevole pensare che a breve le temperature torneranno su livelli accettabili e più consoni all’autunno. Per questo motivo merita riflettere su cosa accade in giardino in questa […]

 emilio bertoncini

L’orto in una busta: visione utopica o realtà?

L’orto in una busta: visione utopica o realtà?

Con l’avvio del nuovo anno scolastico sono riprese le attività del progetto “orti scolastici” sponsorizzato da Giardini della Versilia, il grande Garden di Pietrasanta (LU). Quest’anno le scuole del comune di Pietrasanta coinvolte nel progetto salgono a quattro: alle primarie di Vallecchia e Pietrasanta si aggiungono la primaria di Strettoia e la scuola dell’infanzia della […]

 emilio bertoncini

Il caldo continua… gli errori alimentari pure?

Il caldo continua… gli errori alimentari pure?

Tra un nome altisonante e l’altro attribuito alle varie ondate di caldo, quest’estate prosegue calda e asciutta. Come già accaduto in inverno, abbiamo incontrato la nutrizionista (ed amica) Giusi D’Urso per sapere come orientare la nostra alimentazione in questi giorni. “La regola numero uno” – mi dice Giusi – “è curare l’idratazione facendo attenzione alle bevande […]

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