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Barga: XIII Raduno Nazionale Polentari d’Italia

Barga: XIII Raduno Nazionale Polentari d’Italia

"Grazie all'iniziativa degli amici di Filecchio - commenta l'assessore all'agricoltura Marco Remaschi - per un week end Barga e la Valle del Serchio diverranno capitale italiana della buona cucina.

Back in 2014 (article here) the  Polentari from Filecchio gave the city a small taste of a forthcoming event – the raduno nazionale dei Polentari d’Italia – the National meeting of Polentari which was held this weekend in Barga. La tradizione della polenta nel territorio di barghe è legata, in particolare, a una cultivar locale, il […]