Giovedì 15 giugno alla Loggia del Capretz dedichiamo una serata ad un paese che per noi significa tantissimo.
Lì abbiamo passato una buona parte delle nostre vite ora che la nostra casa è Barga, vogliamo riassaporare per una sera la vera cucina argentina.
Una serata, un menù e un accompagnamento musicale tutto all’insegna della nazione estera che più amiamo, con il più argentino dei cuochi @alejandro.musumeci alla nostra griglia
Antipasto > Chorizo alla griglia, salsa chimichurri, peperone ripieno di mozzarella e uovo alla brace
Piatto principale > Asado alla griglia, tagliata di manzo con patate fritte, il tutto accompagnato con salsa chimichurri e salsa criolla
La serata avrà anche un accompagnamento musicale ad hoc: il duo Adrian Fioramonti ci porterà in un viaggio nelle canzoni argentine e sudamericane, senza dimenticare ovviamente il Tango
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